Wat heb je nodig?
1 smaakvolle (dikke) peer en 1 rode biet van ongeveer dezelfde grootte
Sap van 1/2 citroen
Beetje olijfolie
Peper en zout
Muntblaadjes, fijngehakt (optioneel)
50 gram feta
Schil en rasp de biet en peer. Niet te fijn raspen.
Meng met het citroensap, olie, peper, zout en muntsnippers en brokkel er de feta over.
Rest van de feta kan gemakkelijk in de diepvries!
Super! Ik ben gek op rode biet, voorlopig de enige van het gezin...daar komt hopelijk verandering in! Merci
BeantwoordenVerwijderenMmmm! Rauwe rode biet is de allerlekkerste groente. Mijn vader zaaide daar altijd rijen en rijen van, zo verslaafd waren wij. Nu vind ik dat moeilijk te vinden. Vaak is dat al voorgekookt en dat is bijlange zo lekker niet.
BeantwoordenVerwijderenWij maakten dat met veel ajuin en soms eens een stukje appel. Het water loopt me al in de mond...
Deze bietliefhebber eet het graag op een ander maar staat altijd een beetje verdwaasd met zo'n ding in de hand, als het in het groentenpakket zit. Nu weet ik hoe ik het kan aanpakken!
BeantwoordenVerwijderenrode biet puree + aardappel puree + los gestoofd gehakt met ajuin + gemalen kaas + peper en zout,alles mengen en in de oven,heel heel lekker,daar ben ik zot van
BeantwoordenVerwijderen